Hoe vind je het perfecte cadeau voor chefs en kookliefhebbers?

Het vinden van het perfecte cadeau voor een chef of kookliefhebber kan een uitdaging zijn. Of je nu een kerstcadeau zoekt voor een chef, een uniek Valentijnscadeau voor je thuiskok, of een originee...

The World's 50 Best Restaurants 2025: Een Historisch Debuut voor Italië

De World’s 50 Best Restaurants komt voor het eerst naar Italië. Dit prestigieuze evenement vindt ditmaal plaats in Turijn, in de regio Piemonte, op 19 juni 2025.

De 20 meest gestelde vragen over kokskleding

In de snelle wereld van professionele keukens kan het belang van geschikte kokskleding niet worden overschat. Of je nu een ervaren chef-kok bent of een culinaire student die net begint, de juiste k...

Hoe vind je de perfecte koksbuis?

In de keuken is goede kokskleding erg belangrijk. Niet alleen vanwege het comfort, maar ook omdat de juiste koksjas helpt om een professionele uitstraling te hebben in een drukke werkomgeving. Voor...

Historische culinaire ruimtereis met Michelin-sterrenchef

SpaceVIP, een pionier op het gebied van luxe ruimtereiservaringen, staat op het punt geschiedenis te schrijven door een meeslepende eetervaring in de ruimte te organiseren. Het evenement zal worde...

Personaliseer jouw leren schort met een logo & tekst

Als het gaat om het achterlaten van een blijvende indruk in de horeca, is presentatie van groot belang. Een leren schort gepersonaliseerd met jouw eigen logo of tekst is niet zomaar een accessoire;...

Wat Is De Beste Koksbuis Voor mij?

Zoals elke professionele chef-kok weet, is het vinden van de juiste koksbuis essentieel voor comfort, functionaliteit en geeft deze je identiteit in de keuken. Maar met zoveel opties op de markt, h...

MARÍA LO, DE REIS VAN VADERS KEUKEN NAAR WINNAAR MASTERCHEF

Maak kennis met María Lo, een getalenteerde Spaanse chef die naam maakt in de culinaire wereld. Haar liefde voor koken begon al op jonge leeftijd, geïnspireerd door haar vader, die haar de kunst v...

De impact van AI & Chat GPT op de gastronomie

Gastronomie, de kunst en wetenschap van eten, is al lange tijd een onderwerp van belang voor velen. Met de opkomst van technologie en kunstmatige intelligentie wordt het vakgebied van de gastronom...

Gastronomietrends voor 2023

Als we vooruitkijken naar 2023, zijn er verschillende gastronomietrends die naar verwachting in populariteit zullen blijven stijgen. Hier zijn er een paar om in de gaten te houden: VeganPlantaar...