Demaskierung von Jules beim Kochen

Jules Wiringa, auch bekannt als Jules Cooking, ist ein renommierter Koch und Social-Media-Influencer, der für seine köstlichen kulinarischen Kreationen und Kochlehrvideos bekannt ist. In diesem ...

GASTRONOMIE MODE VORWÄRTS

Modetrends in der Gastronomie entwickeln sich ständig weiter und was heute beliebt ist, kann morgen schon aus der Mode kommen. Hier ein paar Modetrends, die derzeit in der Gastronomie angesagt s...

Nonna Natalina, die 89-jährige Pasta-Sensation aus Sansepolcro.

Im Herzen von Sansepolcro, einer Stadt in der Provinz Arezzo, Italien, lebt eine außergewöhnliche Frau namens Natalina Moroni, liebevoll bekannt als Nonna Natalina. Geboren im Jahr 1935, begann ih...

„SCHOKOLADE FASZINIERT MICH IMMER“

Jaimy entdeckte schon in jungen Jahren ihre Leidenschaft für Konditorei und beschloss, ihre Träume zu verwirklichen, indem sie eine Kochschule besuchte und eine Ausbildung zur Konditorin begann...

Umgang mit Personalengpässen

Das Gastgewerbe war schon immer für seine hohe Mitarbeiterfluktuation bekannt, aber die COVID-19-Pandemie hat dieses Problem nur noch verschärft. Viele Hotels, Restaurants und andere Gastronomie...