Nonna Natalina, la sensation de pâtes de 89 ans de Sansepolcro

Au cœur de Sansepolcro, une ville nichée dans la province d'Aszzo, en Italie, vit une femme extraordinaire nommée Natalina Moroni, affectueusement connu sous le nom de nonna natalina. Née en 1935, son voyage dans la célébrité culinaire a commencé à l'âge de 20 ans, alors qu'elle a appris l'art de la fabrication de pâtes en observant sa mère et sa belle-mère bien-aimés. La renommée de la Natalina de la Natalina a grimpé en flèche de façon inattendue en mars 2022 lorsque son petit-fils Luca a décidé de présenter ses compétences de cuisine sur Tiktok. Ils ne savaient pas que ce serait le début d'un phénomène numérique, gagnant nonna natalina plus de 3,3 millions de followers et la transformant en un symbole authentique d'authenticité. Dit Bericht op Instagram bekijken Een Bericht Gedeeld Door Chefsalert (@Chefsalert) Tout a commencé dans la cuisine pittoresque de la non-nataline, où l'arôme enivrant des pâtes faits à la main a parcouru les airs. Avec un scintillement dans ses yeux, elle a partagé l'histoire de son voyage de fabrication de pâtes. "J'ai appris en regardant ma mère et ma belle-mère", a-t-elle rappelé. Ses mains pétrissent de manière experte la pâte comme si c'était une seconde nature. Alors que ses aventures culinaires se déroulaient sur les réseaux sociaux, les réactions étaient écrasantes. Nonna Natalina est devenue la grand-mère bien-aimée non seulement pour sa famille mais pour toute la ville. "Les gens sont très heureux; ils sont très heureux avec moi. Je suis très heureux d'avoir devenu la grand-mère de tout le monde", a-t-elle partagé, un véritable sourire éclairant son visage. Le secret de sa pâte de pâtes parfaite? "Pétagez souvent la pâte et ajoutez un peu d'huile", a-t-elle révélé. Les pâtes préférées de NONNA Natalina à faire? "J'aime vraiment faire des raviolis", a-t-elle déclaré. Ses yeux reflétant la joie de fabriquer chaque pièce délicate. avec un scintillement de nostalgie, la Natalina nonna a partagé sa mémoire de pâtes préférée. "Je me souviens très bien de ma famille. Quand j'étais petit, j'avais 8 frères et les pâtes fraîches ont toujours été mangées en vacances. Les pâtes me rappellent ma famille." son inspiration? "Mes professeurs étaient ma mère et ma belle-mère", a-t-elle déclaré avec gratitude. Alors que nous approfondissons sa vie, la Natalina nonna exprimait un souhait. "J'aimerais pouvoir parcourir le monde une fois de plus. J'ai fait de nombreux voyages dans ma vie; j'aime vraiment voyager et apprendre à connaître différents pays et villes." Les mots d'adieu de Nata Natalina ont résonné avec l'essence de son être. "L'importance d'aimer vos grands-parents. Je suis très heureux d'avoir une famille qui m'aime. Ce que je veux transmettre à tout le monde, c'est continuer à faire de la nourriture à la maison, avec vos propres mains, surtout." Dans la cuisine de Nata Natalina, chaque brin de pâtes tisse une histoire de tradition, d'amour et de joie intemporelle des repas faits maison. Alors qu'elle continue d'inspirer avec ses prouesses culinaires, la nonna natalina laisse une marque indélébile - un héritage qui transcende non seulement les générations mais aussi les royaumes numériques, nous rappelant toute la beauté trouvée dans la simplicité d'un plat bien fait et des liens forgés autour de la table du dîner.